Як прикрасити коктейлі для корпоративного свята

Як прикрасити коктейлі для корпоративного святаГорілка була ще свіжа.

Щоб накриті до корпоративного свята столи виглядали нарядно, варто прикрасити коктейлі, що подаються.

Чим солодше коктейль, тим яскравішою має бути прикраса.

До солодких коктейлів підходять вишня, шматочки ананаса, виноград, полуниця, ківі, яблука, груші — будь-які фрукти, головне, щоб вони вдало поєднувалися за смаком з самим коктейлем.

Багато сухих коктейлів прикрашають лимоном.

Коктейлі з томатним соком, або несолодкі, наприклад Кривава Мері, прикрашають гілочкою зелені: кропу, селери, петрушки. Підійдуть навіть мариновані овочі.

Екзотичні коктейлі, коктейлі на основі текіли прикрашають фруктами, листочками фруктів, зонтиками.

Паличка для перемішування коктейлів теж може бути прикрасою, і до її вибору слід поставитися дуже уважно.

Красиво виглядає спіралька з цедри цитрусових — вузька довга смужка шкірки, укладена спіраллю.

Гарячі коктейлі можна посипати зверху тертим шоколадом, корицею, мускатним горіхом, меленим кавою.

По краю склянки або чарки можна зробити обідок. Обідок схожий на смужку інею або снігу. Він може бути солодким або солоним, залежно від коктейлю. Зробити його дуже просто: зовнішній край чарки змащують по колу шириною приблизно 1 см шматочком лимона або апельсина (або змочують іншою рідиною), а потім опускають в цукрову пудру або сіль. Зайвий цукор струшують — і обідок готовий: можна наливати в чарку коктейль.

Обідок можна зробити і кольоровим. Для цього край келиха спочатку потрібно опустити в лікер або сік, що має необхідний колір, а потім — в цукрову пудру або сіль.

Корпоративус: Вдалий сценарій корпоративного свята

Шпаги можуть бути самостійною прикрасою, але здебільшого їх використовують, щоб нанизувати на них прикраси з фруктів. Але можна не обмежуватися фруктами. До солодких коктейлів прекрасно підійде скибочка зефіру, до міцних — гілочка м’яти, оливки і навіть мариновані гриби.

Смужку шкірки цитрусових можна не лише укласти у формі спіралі. Можна сплести кіску, сформувати ефектний вузол або квітку троянди.

Спеціальною круглою ложкою з гострими краями можна вирізати з різних фруктів кульки, які потім наколюються на шпаги. Так вирізається усе, що завгодно, — колеса, квіти, барильця.

Коктейль можна посипати зверху крихтою — шоколадною, мускатною, з кориці або кокосовою стружкою.

Як прикрасити коктейлі для корпоративного свята

Корпоративус: Банкети і корпоративи