Набір для шашликів

Набір для шашликівЯкщо ви не боїтеся темряви,
значить, у вас погано з уявою.

Для приготування шашлику знадобиться не лише м’ясо, а цілий набір різного приладдя. Основне серед нього — це шампура.

Шампура для шашликів

Шампур — це загострений стрижень для нанизування м’яса, риби, овочів і фруктів, щоб приготувати їх на вогні. Шампура бувають металеві і дерев’яні. Шашлики на вогні смажать на металевих шампурах.

Набір для шашликів

Мангал

Шампура з шашликами можна розкласти над вугіллям на палицях або каменях.

Набір для шашликів

А можна використати для їх жаріння мангал.

Мангал — це металева жаровня. Зазвичай має вигляд коробки на ніжках. Мангали бувають стаціонарні і розбірні.

Слід враховувати, що довжина шампурів має відповідати ширині мангала. Вони не повинні бути короткими, однак і з довгими шампурами працювати не зручно.

Набір для шашликів

Дрова для шашликів

Шашлики смажать на вугіллі. Його можна отримати із перегорівших дрів або купити в магазині.

Дрова для шашликів

Іноді для прискорення процесу використовують рідину для розпалювання вогнищ, особливо при використанні покупного вугілля.

У продажу є готові набори для шашликів. Їх склад варіюється. Окрім шампурів з підставкою, в них можуть входити спеціальні ножі і вилки для різних видів м’яса, лопатки, щіточки, щипці, сільниці і перечниці. Такі набори добре підходять в якості подарунка любителям відпочинку на природі.

Набір для шашликів

Корпоратив на природі