Як приготувати бутерброди для корпоративу

Не намазанний бутерброд
не падає ніколи.

Бутерброди із скумбрією і лимоном

Бутерброди із скумбрією і лимоном

Хліб пшеничний

Консервована скумбрія в олії

Лимон

Масло вершкове

Шматочки хліба намазати вершковим маслом, зверху покласти підготовлені скибочки скумбрії.

Перед подачею на стіл прикрасити бутерброди тонкими кружечками лимона.

Бутерброди з яйцем і солоними помідорами

Бутерброди з яйцем і солоними помідорами

Хліб французький

Яйце

Помідори солоні

Масло вершкове

Зелень

Хліб нарізати тонкими скибочками і намазати маслом.

Зварити яйця.

Помідори і яйця порізати кружечками, викласти на хліб і прикрасити зеленню.

Бутерброди з редисом

Бутерброди з редисом

Хліб

Сметана

Яйця

Редис

Петрушка, кріп, сіль

Відварити яйця.

Редис дрібно нарізати.

Готові яйця покришити, змішати зі сметаною і нарізаним редисом, додати подрібнений кріп, посолити.

Отриманою масою намазати скибочки хліба, прикрасити їх зеленню петрушки і будь-якими овочами.

Бутерброди з яєчним паштетом

Бутерброди з яєчним паштетом

Хліб

Зелена цибуля

Вершкове масло

Яйця

Гірчиця, сіль, маслини для прикрашання

Зварити яйця, остудити. Розрізати їх на 2 частини, жовтки відокремити від білків і добре розтерти з вершковим маслом. Білки подрібнити, змішати з невеликою кількістю гірчиці, додати жовтки.

Отриманий паштет викласти на шматочки хліба і зверху посипати зеленою цибулею.

Бутерброди із сметаною

Бутерброди із сметаною

Хліб

Помідор

Тертий сир

Сметана

Кріп

На тонкі шматочки білого хліба намазати багато сметани. Потім опустити їх стороною, що намазала, в тертий сир, щоб його багато налипуло.

Бутерброд прикрасити невеликим шматочком помідора.

Бутерброди з салом

Бутерброди з салом

Хліб

Сало

Лук

Перець червоний

Лук порізати кільцями.

Сало порізати тонкими скибочками.

На кожен шматочок хліба покласти сало і кільце лука.

Бутерброди густо посипати перцем, поставити в мікрохвильову піч і підігріти.

Бутерброди з червоною рибою

Бутерброди з червоною рибою

Хліб для тостів

Червона риба

Майонез

Листя салату

Зелень кропу

Порізати хліб для тостів на трикутники.

Кожен трикутник змастити майонезом і покласти листочок салату.

Червону рибу нарізати тонкими скибочками. Кожну скибочку зігнути навпіл, проколоти шпагою і ввіткнути в серединку бутерброда.

Прикрасити бутерброди гілочкою кропу.

Бутерброди з червоною рибою і оливками

Бутерброди з червоною рибою і оливками

Хліб

Червона риба

Майонез

Оливки

Кріп

Нарізати хліб і змастити майонезом.

Порізати рибу тонкими пластинками. Викласти на хліб.

Оливки нарізати колечками. Розкласти на хліб і рибу.

Прикрасити кропом.

Бутерброди із сиром

Бутерброди із сиром

Батон

Вершкове масло

Часник

Твердий сир

Майонез, зелень кропу

Нарізати батон скибочками і до рум’яності обсмажити на розігрітій сковороді з вершковим маслом.

Сир натираємо на дрібну терку. Зубчики часнику чистимо і пропускаємо через часниковий прес. Зелень кропу миємо і подрібнюємо.

Кожен шматочок батона натираємо часниковою масою, змащуємо майонезом, посипаємо зеленню кропу і сиром.

Бутерброди зі шпротами

Бутерброди зі шпротами

Хліб чорний або білий за смаком

Консервовані шпроти

Солоні огірки

Яйця

Майонез

Відварити яйця. Порізати кружечками.

Порізати хліб. Намазати на нього майонез.

Викласти на хліб яйця і порізані кружечками огірки. Зверху покласти шпроти.

Як влаштувати корпоратив

Поділитися: Пост у Твіттер  Пост у Фейсбук