Рецепти коктейлів на основі вермуту для корпоративного свята

Коктейль Тяжіння (Affinity)

Рецепти коктейлів на основі вермуту для корпоративного святаІнгредієнти: шотландське віскі Скотч (Scotch) — 20 мл, солодкий вермут — 20 мл, сухий вермут — 20 мл, бальзам Ангостура (Angostura Bitters) — 10—15 крапель, твіст із лимона — 1 штука, вишня — 1 штука.

Приготування: змішати все в шейкері з льодом і добре збити. Процідити в склянку в старовинному стилі, додати лід і прикрасити фруктами.

Коктейль Американо (Americano)

Інгредієнти: червоний вермут — 50 мл, бітер — 50 мл, содова вода — 100 мл, долька лимона.

Приготування: в келих із льодом влити всі інгредієнти, розмішати паличкою і прикрасити скибочкою лимона.

Коктейль Душевний поцілунок (Soul kiss cocktail)

Інгредієнти: віскі Бурбон (Bourbon) — 20 мл, сухий вермут — 20 мл, вино Дюбонне (Dubonnet) — 1,5 чайної ложки, апельсиновий сік — 1,5 чайної ложки.

Приготування: влити всі компоненти в шейкер з льодом і добре збити. Процідити в келих для коктейлю і відразу подавати.

Коктейль Мецци-Мецц

Інгредієнти: гарроне білий — 60 мл, Кампарі — 10 мл, сок грейпфруту — 60 мл, очищений лісовий горіх — 1 штука.

Приготування: всі компоненти разом з кубиками льоду змішати в шейкері і процідити в склянку. У коктейль опустити горішок.

Коктейль Квадро

Інгредієнти: канадське віскі — 15 мл, Амаретто — 15 мл, чорносмородиновий лікер — 15 мл, сухий вермут — 15 мл, апельсинова цедра, вишня.

Приготування: готується в склянці змішувача. Перемішати інгредієнти і процідити в келих для коктейлів. Прикрасити апельсиновою цедрою і вишнею.

Коктейль Східний егг-ног

Інгредієнти: вершки — 50 г, молоко — 50 мл, вермут «Bertolo Rosso» — 50 мл, коньяк — 25 мл, яйце — 5 г, цукор — 5 г, мелена кава, долька ананаса для прикрашання.

Приготування: білки збити з цукром. Окремо збити вершки. Охолодити молоко, коньяк і вермут, усе перемішати з вершками і яєчним жовтком. Зверху шапкою викласти збитий білок і посипати меленою кавою.

Коктейль Негроні (Negroni)

Інгредієнти: Кампарі (Campari) — 30 мл, Чінзано Россо (Cinzano Rosso) — 30 мл, джин — 30 мл, лід, долька апельсина.

Приготування: в склянку класичної форми або «тумблер» з льодом влити Кампарі, солодкий вермут, а потім джин. Подавати з паличкою для коктейлю або соломинкою.

Рецепти коктейлів на основі вермуту для корпоративного свята

Корпоративус: Внутрішньокорпоративні заходи