Що приготувати на Новий рік 2020 Білого Щура

Розмова в шашликовій:
— Доброго дня! Скажіть, чи є у вас страви із свинини?
— Э, друг, слушай! Чэстнае слово тебе скажу: в жизни этот баран был настоящий свинья!

Якщо шлях до серця чоловіка пролягає через його шлунок, то найпростіший спосіб задобрити покровителя Нового року — приготувати для новорічного столу ті страви, які будуть йому до смаку.

Зміст

• Новорічні гарячі закуски
• Новорічні салати
• Новорічні холодні закуски
• Новорічні десерти
• Новорічні безалкогольні напої
• Новорічні алкогольні напої

У мене для вас гарні новини! Білий Щур всеїдний, значить, немає жодних обмежень у виборі страв для новорічного столу.

Основна вимога до новорічного столу 2020 — різноманітність.

Немає такої їжі, яку б Щур не їв. Але є дещо, що він їсть охочіше. І це не сир.

Не люблять щури і миші сир так, як про це розповідають дитячі казки. І не варто тут посилатися на Китай, мовляв, там на Новий рік Щура до столу подають сир. Не подають у Китаї сир, не роблять його там і дуже рідко їдять, причому імпортний.

А полюбляють щури й миші зерно.

Щури витрачають на облаштування свого гнізда чимало часу і сил, а значить, і на святковому столі не можуть бути тільки ті страви, які готуються на швидку руку з продуктів, що завалялися в холодильнику. Якщо ви зовсім не маєте часу, то хоча б прикрасьте страви.

Із цими знаннями і почнемо підготовку.

Колір символу 2020 року — білий, отже, не завадить додати новорічному столу білих і сріблястих фарб. Наприклад, можна сервірувати стіл у світлих тонах.

Також можна підібрати білі продукти і зробити окрему їстівну композицію або прикрасити ними інші страви.

Наприклад, білий колір є в таких продуктах:

• варені яйця;
• сири (фета, моцарелла, будз, адигейський та ін.);
• дольки яблук;
• білокачанна капуста;
• редька, селера;
• сметана, майонез.

Отже, які страви мають бути на новорічному столі 2020?

Новорічні гарячі закуски

М’ясо — будь-яке! Котлети, відбивні, запечені в духовці реберця, буженина, смажені ковбаски, курячі крильця на грилі — Щур схвалить всі.

На гарнір підійде картопля або каша. Краще приготувати кашу. Не поспішайте казати фу, відразу згадавши про гречку і пшоно. Наприклад, із рису виходять смачні запіканки, а булгур — чудовий гарнір, особливо якщо в салати ви додаєте картоплю.

Новорічні салати

На новорічному столі 2020 немає ніяких обмежень на склад салатів. Готуйте те, що дозволяють ваш бюджет і шлунок. М’ясні, овочеві, сирні, рибні салати — чим незвичніше, тим краще.

Надмірна кількість свіжих овочів узимку може перевантажити шлунок, тому дотримуйтесь в усьому міри.

Корпоративус: Рецепти салатів на Новий рік

Можна приготувати і салати без свіжих овочів — з плавленим сиром і зеленню, щоб не заставляти новорічний стіл однотипними стравами.

Не забудьте про прикрашання салатів.

Новорічні холодні закуски

Завжди до речі на новорічному столі асорті із сирів різних сортів (наприклад, із твердих сирів і розсолів). Тренд сезону — викладати сири не на тарілку, а на дерев’яну дощечку. Якщо немає спеціальної дошки, то можна взяти дерев’яну кухонну дошку, якщо вона не дуже затерта.

Гарно та апетитно виглядає нарізка з ковбас, шинки і буженини, прикрашена свіжими овочами та зеленню.

Топ-5 простих закусок на Новий рік

Закуски — дуже важлива частина будь-якого застілля, а на фуршеті їх можна по праву вважати стовпом програми.

Виграшно на новорічному столі будуть виглядати мариновані овочі:

• оливки;
• помідори;
• огірки;
• перець;
• капуста та ін.

Бутерброди з овочами і сиром і бутерброди з ікрою (до речі, ікру можна взяти не червону, а жовту, наприклад, ікру мойви або щуки) — хороший вибір для новорічного столу.

Добре виглядають на новорічному столі канапе і роли. Наприклад, можна зробити роли з омлету з гострою начинкою — і добра закуска, і колір світлий.

Рецепт закуски Шпроти-самогубці

Вам знадобиться варена картопля, варена морквина, майонез і шпроти.

Картоплю розім’яти в пюре, моркву потерти на крупній тертці. Перемішати, додати трохи майонезу. Скачати кульки і увіткнути в них шпроти. Щоб рибка легше встромлялася, зробіть у шарику дірку пальцем. Якщо рибка розламується навпіл, втикайте половинки.

Новорічні десерти

Чи любить Щур солодке? Раз Щур їсть усе, значить, і від солодкого не відмовиться. Однак оскільки люди не їдять ні щурів, ні мишей, робити печиво у вигляді щурів, вкривати капкейки мастикою під колір щурячої шерсті, а фігурками мишок прикрашати торти, напевно, не варто. Але це справа смаку.

Радує, що крем для торта можна залишати в природному кольорі. Білий — фаворит сезону.

Новорічні безалкогольні напої

Щур п’є багато води і без неї швидко вмирає. Не можна дозволити покровителю Нового року страждати від спраги, тому поставте на стіл різноманітні напої. Вода, соки, безалкогольні коктейлі — підходить усе.

Новорічні алкогольні напої

Обмежень на алкогольні напої немає.

Загалом девіз новорічного застілля 2020 має бути таким: ситно, смачно і різноманітно!

Залиште, будь ласка, для наступних відвідувачів сторінки новорічне побажання.

Що приготувати на Новий рік 2020 Білого Щура

Ще про Новий рік 2020 — рік Білого Щура