Як сервірувати стіл на Новий рік 2023

З одного погляду на новорічний стіл має бути зрозуміло, що тут збираються відзначати саме Новий рік, а не якесь інше свято. Тому не використовуйте звичайні серветки і посуд, з якого їсте кожен день. Свято — в деталях.

Під час підготовки новорічного свята слід продумати не тільки те, які страви приготувати, а й те, як сервірувати стіл. У виборі кольорової гами і столових аксесуарів відштовхуватися можна від символіки покровителя Нового 2023 року — Чорного Водяного Кролика.

Чорному Кролику подобаються холодні кольори води й теплі відтінки червоного.

Його кольорами вважають:

• чорний;
• синій;
• голубий;
• фіолетовий;
• червоний;
• рожевий;
• інші кольори з цієї ж гами.

Щоб новорічний стіл виглядав нарядно і гармонійно, в його оформленні краще не використовувати більше трьох кольорів і їх відтінків. Дуже зручно, що кольори символу прийдешнього 2023 року загалом є традиційними для новорічного сервірування. Так, скатертина білого або золотистого кольору, темно-сині або червоні серветки й білі столові прибори з голубою облямівкою — хіба це не класика?

Вдалим рішенням буде використання в декорі новорічного столу натуральних матеріалів. Наприклад, можна вибрати льняну скатертину і серветки, а на столі розставити ікебани з ялинкових гілок і фруктів.

Чудовим доповнення новорічного декору слугують підставки під чашки, тримачі серветок і посріблене столове приладдя.

Яскравими атласними стрічками можна прикрасити ніжки бокалів або перев’язати серветки із тканини замість зажимів.

Обов’язковий атрибут новорічного застілля — свічки у свічниках або без них. Навіть якщо ви не будете їх запалювати, а тільки розставите по столу, вони додадуть нотки вишуканості вашому святу. Чудовий варіант — темно-сині або червоні свічки.

Обираючи вазочки та свічники для свічок, не забувайте про пожежну безпеку.

На честь Чорного Кролика прикрасьте стіл композиціями із живою зеленню та водою. Це можуть бути чащі з водою, живі кімнатні квіти тощо.

Для сервірування новорічного столу вам знадобиться:

• скатертина;
• тканинні серветки + кільця-утримувачі для них;
• паперові серветки (якщо скатертина світла, паперові серветки контрастного кольору можна розстелити під кожну тарілку);
• столове приладдя (тарілки, виделки, ножі, чарки, келихи — залежно від запланованих алкогольних напоїв, склянки для соку й води);
• салатниці та інші ємності для різних страв;
• новорічні прикраси для столу.

Між посудом на столі можна розкласти мандарини, ялинкові шишки, хвойні гілочки, горіхи, засушені ягоди, ялинкові шари, дощик, стрічки і декоративний сніг.

Продумайте всі аспекти сервірування столу на Новий рік заздалегідь, купіть необхідні предмети та аксесуари, освіжіть скатертини і серветки, щоб підготовка до зустрічі Нового року 31 грудня не відняла у вас всі сили і бажання що-небудь святкувати. Бережіть себе! З Новим роком!