Фрикадельки з індички на шпажках для корпоративного пікніка

Фрикадельки з індички на шпажках для корпоративного пікнікаУ цьому рецепті для пікніка індичку можна замінити курячим м’ясом. Але у будь-якому разі — це чудова закуска для пікніка, яка полегшить очікування шашликів.

Для фрикадельок з індички вам знадобиться:

  • 400 г фаршу індички
  • 2 морква — очистити і натерти на великій терці
  • 2 яйця — збити
  • сіль за смаком
  • мелений чорний перець за смаком
  • 1 столова ложка нарізаної петрушки
  • 25 г борошна
  • 100 г панірувальних сухарів
  • 50 г соняшникового насіння
  • зубочистки

Як приготувати фрикадельки з індички на шпажках

Розігріти духовку до 190 °С.

Змішати в мисці фарш, моркву, яйця, сіль, перець, петрушку, борошно і сухарі.

Брати суміш столовою ложкою і руками ліпити фрикадельки. Обваляти їх у насінні.

Викласти фрикадельки на деко, вистелене пекарським папером, і запікати 20—25 хвилин, щоб вони підрум’янилися.

У готові фрикадельки встромити дерев’яні шпажки (зубочистки).

Кількість продуктів необхідно скоригувати з урахуванням кількості гостей.

Фрикадельки з індички на шпажках для корпоративного пікніка

Фрикадельки з індички на шпажках для корпоративного пікніка

Закуски для корпоративного пікніка на природі

Корпоратив на природі

Поділитися: Пост у Твіттер  Пост у Фейсбук