Рулети з ковбасою для корпоративного пікніка

Рулети з ковбасою для корпоративного пікнікаВ рулетах для пікніка за цим рецептом поєднується, здавалося б, непоєднуване: ковбаса і яблуко, але в результаті виходить дуже смачна страва, яку зручно брати із собою на природу.

Для рулетів з ковбасою вам знадобиться:

  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 1 цибулина — дрібно порізати
  • 15 г вершкового масла
  • 2 яблука — почистити, вирізати серединку і нарізати кубиками
  • 200 г ковбаси (сирокопченої або вареної — за смаком) — нарізати кубиками
  • 3 столові ложки жирних вершків або сметани
  • 1 столова ложка свіжої петрушки — нарізати
  • сіль за смаком
  • мелений чорний перець за смаком
  • 4 м’які тортил’ї або листовий лаваш

Як приготувати рулети з ковбасою

На середньому вогні розігріти в сковороді соняшникову олію і обсмажувати цибулю приблизно 5 хвилин.

Додати вершкове масло і яблука і готувати, помішуючи, ще 5 хвилин.

Зняти з вогню, додати ковбасу, вершки і петрушку.

Покласти основу на рівну поверхню і викласти в центр кожного шматка начинку.

За бажання рулети можна обсмажити з усіх боків до золотистого кольору (1—2 хвилини).

Кількість продуктів необхідно скорегувати з урахуванням кількості гостей.

Рулети з ковбасою для корпоративного пікніка

Рулети з ковбасою для корпоративного пікніка

Закуски для корпоративного пікніка на природі

Корпоратив на природі

Поділитися: Пост у Твіттер  Пост у Фейсбук