На Різдво прийнято готувати велику сімейну вечерю. При цьому слід пам’ятати, що Різдвяний піст закінчується 7 січня, а не 6-го. Тому за традицією 6 грудня на святковий стіл ставиться 12 пісних страв і ніякого алкоголю. Крім того, за стіл сідають після сходу вечірньої зірки. Читати далі
Рубрика: Різдво
Рецепт куті на Різдво
Інгредієнти різдвяної куті
- 1,5 склянки пшениці
- 1 склянка маку
- 100 г меду
- 100 г родзинок без кісточок
- 100 г очищених волоських горіхів
Рецепт качки з яблуками на Різдво
Рецепт ковбаси домашньої на Різдво
Для приготування домашньої ковбаси потрібні свинячі кишки, добре вимиті і вичищені. Прозорість кишок свідчить про їх чистоту. Крім того, кишки мають бути цілими — залийте їх водою і подивіться, чи немає порізів або дір. Читати далі
Рецепт холодцю з курки і свинини на Різдво
Інгредієнти для холодцю
- курка (домашня) — 1 шт.
- нежирна свинина — 1 кг
- ніжка свиняча — 1 шт.
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- перець горошок — 10 шт.
- лавровий лист — 2 шт.
- сіль за смаком
Рецепт буженини на Різдво
Інгредієнти для буженини
- окорок або його невелика частина
- сіль з розрахунку 20 г на 1 кг м’яса
- перець
- часник з розрахунку 2 дольки на 1 кг м’яса
Богослужіння на Різдво
В православній церкві Різдво Христове вважається другим святом після Великодня. Як святкувати повечір’я дня воскресіння було встановлено вже у IV ст. Читати далі
Коли святкується Різдво Христове
Свято Різдва Христового відзначається всіма християнами по всьому світу, але при цьому не вщухають суперечки щодо його точної дати. Читати далі
Різдво: прикмети і звичаї
Прикметам і дотриманню звичаїв на Різдво за старих часів надавали особливого значення. Вважалося, що як Різдво пройде, таким і рік видасться.
І звичайно, люди намагалися дізнатися заздалегідь, що для них приготували Доля в новому році. Читати далі
Як правильно колядувати
Обряд колядування досі популярний в народі, незважаючи на те що він встиг втратити свій первинний сенс.
Однак колядування в наші дні стало розвагою для дітей, тоді як раніше колядувати ходила молодь. Читати далі