Рецепт качки з яблуками на Різдво

Інгредієнти для качки з яблуками

  • 1 тушка
  • 500 г яблук
  • майоран
  • сіль
  • перець

Приготування качки з яблуками

Заздалегідь оброблену тушку качки натерти сіллю, перцем і майораном. Залишити маринуватися на одну годину.

Яблука помити, видалити насіннєве гніздо, розрізати навпіл. Начинити ними тушку, зашити, покласти в рукав для запікання.

Поставити в добре прогріту духовку.

Смажити при температурі 200—220 градусів дві години.

Готову качку порізати на порції, покласти на овальне блюдо, по краях розкласти запечені яблука. Прикрасити зеленню (салат, петрушка, селера).

Подавати качку з тушкованою капустою або буряком.
Рецепт качки з яблуками на Різдво

Рецепт качки з яблуками на Різдво

Що приготувати на Різдво

Святкування Різдва