Підрубрика: Меню

Що приготувати на Новий рік 2021 Білого Бика

Якщо шлях до серця чоловіка пролягає через його шлунок, то найпростіший спосіб задобрити покровителя Нового року — приготувати для новорічного столу ті страви, які будуть йому до смаку.

Читати далі

Меню для корпоративного банкета в ресторані з розрахунком продуктів

Меню для корпоративного банкета в ресторані з розрахунком продуктів

Приклад меню для корпоративного банкета на 25 осіб в ресторані без урахування алкоголю, фруктів і солодкого. Щодо актуальної вартості зазначених у меню продуктів можна зорієнтуватися на сайтах ресторанів.

Читати далі

Меню на день народження на роботі: бутерброди

Якщо на вашій фірмі прийнято у свій день народження пригощати співробітників бутербродами, то святкове меню не обов’язково має складатися з цих самих бутербродів. Можна почастувати колег і чимось цікавішим.

Читати далі

Меню на день народження на роботі: солодкий стіл

Солодкий стіл у мене асоціюється зі школою. У молодшій школі відмічали відразу декілька днів народження, нас попереджали про це заздалегідь і просили узяти з собою, тарілку, чашку і ложку. Іменинники приносили випечені їх мамами торти і печиво, а ми усе це із задоволення з’їдали.

Читати далі

Що приготувати на Пасху

На Пасху в давнину готували багатий і гарний стіл. Зазвичай це була сімейна трапеза, без гостей. Було прийнято запікати баранчика, окіст, смажити телятину, але гарячі страви й рибу до великоднього столу не подавали. У заможних господарів на Великдень ставили 48 різних страв за кількістю днів посту, що завершився.

Читати далі

Що приготувати на Старий Новий рік?

Що приготувати на Старий Новий рік?

На Новий рік в давні часи було прийнято готувати багато страв. При цьому страви підбирали різноманітні й ситні, адже чим більше страв на столі, тим щедрішим мав бути наступний рік.

Читати далі

Як скласти меню для банкету

Як скласти меню для банкету

Складайте меню для корпоративного банкету заздалегідь. Вказуйте в ньому не тільки асортимент страв і напоїв, а й час і черговість їх подачі, графік перерв в обслуговуванні для виступів або привітань, а також схему розміщення гостей.

Читати далі

Що приготувати на Різдво

На Різдво прийнято готувати велику сімейну вечерю. При цьому слід пам’ятати, що Різдвяний піст закінчується 7 січня, а не 6-го. Тому за традицією 6 грудня на святковий стіл ставиться 12 пісних страв і ніякого алкоголю. Крім того, за стіл сідають після сходу вечірньої зірки. Читати далі

Меню для корпоративу на Новий рік з розрахунком продуктів

Склад меню для корпоративу на Новий рік, кількість страв і їх оформлення залежать від того, в якому форматі буде проходити свято. Можливі варіанти: банкет з повним або частковим обслуговуванням, фуршет і коктейль.

Читати далі

Меню для корпоративного пікніка

Під час підготовки до корпоративного відпочинку на природі головним питанням стає меню. Що взяти із собою на пікнік із продуктів? Скільки продуктів знадобиться? Які продукти не зіпсуються в спеку, якщо пікнік літній? Спробуємо відповісти на ці питання.

Читати далі