Підрубрика: Рецепти

Страви на вогні в сковорідці: 2 простих рецепти

Страви на вогні в сковорідці: 2 простих рецепти

Якщо ви задумали організувати корпоративний відпочинок на природі, то напевно його ключовою стравою стане шашлик. Однак якщо ви завсідник корпоративів на свіжому повітрі, то, можливо, шашлики вам уже набридли. Нічого страшного. Є чимало страв, які можуть з успіхом замінити шашлики. Пропонуємо два простих рецепта для приготування на вогні — смажену рибу і картоплю з грибами.

Читати далі

Рецепт шашлику із скумбрії

Рецепт шашлику із скумбрії

Традиційно на корпоративі на природі шашлик готують із м’яса, але зажарити на шампурах можна й рибу. Ми пропонуємо рецепт приготування шашлику із скумбрії. Ця риба відносно недорого коштує, в ній мало кісток, її легко чистити та готувати.

Читати далі

Шашлик у майонезі: простий рецепт

Шашлик у майонезі простий рецепт

Під час приготування шашлику зі свинини на корпоративному відпочинку на природі найважливіше — не дрова або м’ясо, а маринад. Саме він надає шашлику м’якість і неповторний смак. Пам’ятайте, кухар не той, хто різав м’ясо, а той, хто готував маринад!

Читати далі

Маринад для шашлику із свинини: 4 рецепта

Багато хто вважає, що кращий маринад для шашлику — це лимонний сік, а оцет — вбиває смак м’яса. Але насправді сік лимона як маринад не всім подобається, а якщо оцту додати в міру, то і з ним шашлик буде дуже смачним. Крім того, оцет дає змогу довше зберігати м’ясо в спеку.

Читати далі

Топ-5 простих закусок на новорічний корпоратив

Закуски — дуже важлива частина будь-якого корпоративного застілля, та і не тільки корпоративного, а на фуршеті їх можна по праву вважати головним блюдом.

Читати далі